Reklama

UWAGA! Groźna bakteria w pieprzu. Sprawdź, czy masz go w kuchni

Opublikowano: pon, 31 maj 2021 14:37
Autor: | Zdjęcie: archiwum

UWAGA! Groźna bakteria w pieprzu. Sprawdź, czy masz go w kuchni - Zdjęcie główne

foto archiwum

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Wiadomości Główny Inspektor Sanitarny ostrzega, że każdy może mieć w swojej kuchni przyprawę, w której składzie obecna jest groźna bakteria. Wyjaśniamy, w jaki sposób sprawdzić, czy posiadasz pieprz z wycofanej partii.

Pieprz czarny mielony to jedna z najpopularniejszych przypraw w Polsce, dlatego warto sprawdzić, czy nie kupiliśmy produktu, w którym są obecne bakterie salmonelli. Jak go rozpoznać? GIS podaje szczegóły:

 

Produkt – Pieprz naturalny – mielony, 100 g

Marka – ROL-TIM

Najlepiej spożyć przed: 15.04.2022

Kod kreskowy – 5 902900 005817

Producent – Z.P.H.U.”ROL-TIM” M. Tomczyk, Annolesie 5b, 42-110 Popów

Kraj pochodzenia – Wietnam

 

 

Producent poinformował swoich odbiorców o możliwości zwrotu tej partii przyprawy. Pod nadzorem Państwowej Inspekcji Sanitarnej produkt jest wycofywany ze sprzedaży. Konsumenci proszeni są o wstrzymanie się od spożywania wskazanego pieprzu, w celu uniknięcia zatrucia pokarmowego.

Czym jest salmonella?

 

Jest to bakteria, której spożycie grozi poważnymi konsekwencjami. Objawy nie występują natychmiast, a dopiero po kilku, a czasem nawet kilkunastu godzinach od spożycia. Wśród nich najczęściej obserwowane to: silne bóle brzucha, gorączka, wymioty i krwista wydzielina w kale. Jeżeli dojdzie do zakażenia, należy wdrożyć kurację wspomaganą spożywaniem węgla leczniczego i dużej ilości płynów. Zalecane jest również przyjmowanie probiotyku. Wskazana jest opieka lekarska, jeśli objawy występują przez okres dłuższy niż 2 – 3 dni.

 

Jak zapobiec zatruciu?

 

Salmonella najczęściej występuje w surowym mięsie oraz w jajkach i przetworach, które je zawierają. Może też być obecna w serach i twarogach. Aby zapobiec zatruciom, które wywołuje, należy poddawać żywność obróbce termicznej. Pałeczki tej bakterii giną pod wpływem temp. ok. 70 stopni Celsjusza, dlatego ryzyko zakażenia maleje po wyparzeniu, ugotowaniu lub upieczeniu potraw, do których się przedostała.

 

W przypadku dodatkowych pytań konsumenci mogą kontaktować się telefonicznie z Głównym Inspektoratem Sanitarnym pod nr telefonu +48 22 34 53 300 czynnym w dni robocze w godzinach 08:15-16:15.

 

News4Media

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.